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　【インカのめざめ】とは、南米アンデス地方の高級食材だったものを日本で栽培できるように品種改良したジャガイモのことです。 【インカのめざめ】には、糖度の高い「男爵いも」の約５倍ほどのショ糖含有度（※北海道農業研究センター調べ）を誇ります。 ...